Морской рис: свойства

December 4, 2014

Морской рис у многих обывателей ассоциируется с разновидностью крупы. Видя на картинке товар с крупными или мелкими зернами (длиной 2-5 миллиметров), они его заказывают, варят и потом оставляют негативные отзывы об индийском морском рисе. Это происходит от путаницы в терминологии. Постараемся рассказать подробно о таком странном рисе, его происхождении и рецептах.

По-другому индийский рис называют зооглеей. По виду он чем-то похож на белую привычную нам зерновую культуру или крупинки льда, но на самом деле это липкая, клеевая субстанция животного происхождения. Образуется она в процессе жизнедеятельности водных бактерий из рода зооглеи (zoogloea ramigera), это небольшие слизистые капсулы (их как раз сравнивают с рисом). Эта масса также содержит сами бактерии, которые склеились между собой.

Слизь микроорганизмам необходима для поглощения питательных микроэлементов из воды. Поэтому в их составе много азотистых соединений, полисахаридов. Индийский морской рис не является единственной формой зооглеи. Еще различают чайный, тибетский, кефирный грибы. И хотя выглядят эти формы по-разному, но результат их жизнедеятельности одинаковый. Люди получают лечебный напиток.

Потому этот рис называют еще морским грибом. Хотя у него очень много наименований: мексиканцы называют его тиби, римляне – поска. Китайцы, японцы, славяне прозвали эту форму зооглеи рисом: только у одних он китайский, у других - японский, а у третьих - морской индийский.

Но сейчас эти микроорганизмы чаще называют рисовым или морским грибом. Рисовое название у славян закрепилось с его завозом в девятнадцатом веке из Индии. Хотя впервые человечество узнало о свойствах морского гриба в древнем Китае и Индии.

А вот каким образом зооглея появилась на Земле, ученые спорят до сих пор. Биолог Бачинская Л. А. утверждает, что грибок появился естественным путем в процессе брожения напитков. Его развитие сходно с образованием слизи. А споры передаются насекомыми, которые переносят микроорганизмы на напитки.

Но есть и другая гипотеза Болшича Ю. появившаяся в 1978 году. Ученый говорит об искусственном распространении рисового гриба. То есть, согласно данному представлению, эти бактерии дошли до нынешних дней из древних цивилизаций. Но тогда остается вопрос о том, как появился грибок в древних цивилизациях. Потому большая часть ученых склоняется к первой теории - естественного происхождения рисового гриба.

Считается, что данный гриб обладает массой лечебных свойств. Напиток из него пьют от ожирения, простудных заболеваний, старения, гипертонии, головных болей, при кишечных, легочных и сердечных заболеваниях, артрите. Хотя многие врачи считают, что истории чудодейственного излечения морским рисом являются не чем иным, как проявлением эффектом плацебо.

Однако гомеопатия предлагает грибной напиток с целью профилактики того или иного заболевания. Связано это с химическим составом микроорганизмов. В нем исследователи нашли глюконовую, молочную, уксусную, фолиевую, щавелевую, лимонную кислоты, кофеин, спирт, алкалоиды, полисахариды, холин, витамин С, глюкозиды, дубильные вещества, альдегиды.

Женщины, пожилые люди употребляют индийский морской рис, чтобы продлить красоту, молодость, замедлить процесс старения кожи. Многие клиенты заметили улучшение общего состояния, снижение заболеваний простудного характера после употребления лечебного морского напитка.

Люди пьют его, чтобы понизить давление, избавиться от болей в суставах и лишних килограммов за счет нормализации обменного процесса, замедлить рост опухолевых клеток, вылечить язву органов пищеварительной системы, восстановить память и работоспособность головного мозга. Те, кто употребляют напиток несколько лет, меньше болеют, более спокойно относятся к стрессовым ситуациям, хорошо спят. Они чувствуют себя энергичными, активными, работоспособными.

Очень многие, употребляя гриб, худеют. Это связано с липазой в его составе, которая ускоряет обмен веществ, сжигает уже накопленные жировые запасы. Худеющие предпочитают напиток комбинировать с морепродуктами (например, готовят морской салат с рисом), но по рекомендации пьют его до еды, а не во время нее.

Путем исследований было доказано, что настои из этого гриба можно использовать в косметических целях. Благодаря ему на коже уменьшается число морщин, исчезают прыщи, волосы становятся блестящими, а концентрированным настоем можно даже отбелить лицо.

Купить столовую ложку морского риса можно по цене от 50 рублей. Такая цена привлекает мошенников, которые могут продать обывателю сухую субстанцию серого цвета. Когда вы сделаете напиток, то сразу поймете, что это - не индийский морской рис. Свойства у полученной жидкости будут совершенно иные: мутный цвет, резкий запах брожения и неприятный вкус. У настоящего риса зерна белые, вкус более мягкий, запах едва заметный, а цветом он напоминает напоминает непроцеженный березовый сок. А самое главное - некачественный грибок даже за месяц не размножится.

Правильно приготовленный напиток позволяет избавиться от симптомов молочницы, пищевой аллергии, усталости, нервозности, нормализует давление. Даже несистематическое употребление напитка позволяет нормализовать работу кишечника, активизирует обмен вещества, избавляет от изжоги. Двухдневным раствором (имеется в виду индийский морской рис, полезные свойства которого усиливаются на второй день) промывают нос, благодаря чему насморк исчезает за сутки.

Судя по отзывам, настой используют для косметических целей, особенно если он простоит 4-10 суток. Если систематически ополаскивать волосы рисовым настоем, то в скором времени увидите блеск волос, почувствуете их мягкость, шелковистость. Умываясь каждое утро, можно очистить кожу от прыщей, избавиться от морщин. А десятидневной жидкостью можно отбелить лицо.

Но большая часть людей делают его не с целью омолодиться, оздоровиться, а для того, чтобы просто пить вкусный напиток, напоминающий шампанское, квас, шипучку, пиво. Вкусовые оттенки ему придают сухофрукты, сухари, которые добавляются к рису. Напиток отлично удаляет жажду в сильную жару.

Негативные отзывы чаще связаны с некачественным рисом или неправильным приготовлением. Есть индивиды, которые его варят, жарят… Но из этого гриба не получится даже рис с морской капустой. Люди просто путают его с обычной индийской крупой. Кто-то делает заправку из обычной воды без сухофруктов, некоторые «кормят» гриб чем попало (кондитерской выпечкой, заваркой), а потому получают бражку или неприятный настой.

Для напитка понадобятся вода, сахар, сухофрукты, сухари по желанию. Вода может быть дистиллированной, родниковой, но не сырой (из-под крана), не кипяченой. Настаивать гриб нужно только в стеклянной банке, верх которой накрыт марлей (не крышкой). Рис любит тепло и свет, но не прямые солнечные лучи.

Сухофрукты тоже дают свой оттенок, с ними нужно экспериментировать, чтобы подобрать свой рецепт. Для настойки нужно взять несколько штук изюма, кураги, чернослива, яблок, груши, инжира или компотной смеси. По разнообразию вкусовых оттенков напиток напоминает рис с морским коктейлем, рецепт которого содержит несколько видов морепродуктов.

Практически все берут для напитка обычный сахар. Но некоторые «кулинары» заметили, что напиток, настоянный на коричневом, тростниковом сахаре, отличается мягким и сладковатым вкусом. Сухари используют для подкормки гриба, что придает напитку вкус хлебного ржаного кваса. Хотя это необязательно - чтобы рис восстановил свои силы, достаточно убрать его в холодильник на неделю без сахарного раствора.

Продукты и время настаивания изменяют вкус напитка, делая его резким или мягким. По-разному можно настаивать морской рис, рецепты предлагают использовать различные ингредиенты. Приготовьте несколько вариантов в разных банках. Это станет возможным, когда грибок размножится.

Итак, делаем настой:

• налейте воду;
• положите 90 грамм сахара на литр воды;
• растворите сахар;
• промойте грибок;
• положите на литр сахарного раствора 90 грамм морского риса;
• всыпьте 10 штук темного мытого изюма без косточек (из расчета на литр);
• закройте марлей;
• поставьте в светлое место (не под солнечные лучи) морской рис (свойства микроорганизмов зависят от света, тепла, влажности воздуха);
• настаивайте минимум 2 дня;
• снимите марлю;
• соберите сверху всплывшие сухофрукты, отмершие микроорганизмы;
• слейте через сито полученный раствор;
• процедите его отдельно через марлю;
• храните напиток в холодильнике трое суток;
• промойте водой комнатной температуры в дуршлаге индийский морской рис (свойства которого зависят от тщательности данного процесса);
• почистите без моющих средств в горячей воде банку, где «живет» гриб;
• приготовьте новый сахарный раствор.

Гриб – это живой микроорганизм. Для его эффективного размножения необходима плюсовая температура - от двадцати трех градусов. Снижение ее на три градуса уже приводит к остановке репродуктивной функции. А если температура составляет восемнадцать градусов тепла, то гриб может погибнуть. Те, кто выращивают морской гриб, в период отключения отопления держат его около газовой плиты или электрического чайника.

Чтобы улучшить вкусовые качества морского риса, его изначально делят на две части: первую помещают в сахарный раствор, а вторую - в холодильник, «набираться сил». Потом отработанный гриб убирают «на покой», а вынутый из холодильника кладут в воду. Перед тем как убирать, помойте рис, отожмите от воды насухо. А затем положите его в стеклянную тару на нижнюю полку холодильника, накрыв крышкой.

Многие пишут, что рис хранится пять дней в холодильнике. Однако в таком виде он может простоять месяц (это на случай, если нужно уехать). А чтобы свойства гриба заработали, его нужно промыть и заправить сахарным раствором.

Некоторые для поддержания сил «кормят» морской рис сухарями. Для этого кусочек белого и черного хлеба сушат в духовке до черноты и погружают в банку с грибом. Если рис купили, то его нужно сначала нарастить, подольше настоять в растворе. Как только он размножиться, проводите вышеописанные действия по приготовлению напитка (а крепкий настой используйте для умывания). Здоровые микроорганизмы размножаются быстро, однако отсутствие внимания к ним может привести к гибели. Вот почему многие люди замечают, что добрые слова влияют на рост гриба и его вкусовые качества.

Одному человеку достаточно на два дня литровой емкости. Свойства напитка станут тогда лечебными, если пить его ежедневно по стакану (150 миллилитров) не более трех раз в день, до приема пищи (за 20 минут). Действие гриба вы почувствуете на себе через месяц. Люди пьют напиток с целью оздоровления.

Несмотря на безопасность гриба, существуют определенные ограничения по его применению:

• взрослая суточная норма составляет не менее 300 мл и не более 500 мл;
• детям старше трех лет позволяется выпивать 100-200 мл за сутки;
• малышам до трех лет за сутки можно выпить 100 мл.

Не следует через силу пить гриб. Морской рис обладает мочегонным действием, потому на первых порах не превышайте суточную норму потребления в 150 мл, следите за своим самочувствием и увеличивайте дозу постепенно (через неделю).

С целью лечения делайте закваску из темного изюма, инжира и кураги. Остальные сухофрукты подавляют лечебное действие гриба.

Врачи запрещают употреблять морской настой диабетикам. Иногда настой может вызвать диарею или запор, но это тоже свидетельствует о «включении» грибка в работу.

Полезные свойства морского риса действуют даже через маски, делая кожу гладкой, эластичной, а волосы блестящими. Для умывания, протирания и приготовления масок нужен особый раствор. Поэтому лучше разводить гриб в двух банках - для питья и для косметических процедур. Для масок настаивайте рис от 7 дней и больше. Далее его сцеживаете, смешиваете с другими ингредиентами.

Для лица подойдут следующие рецепты:

• сто грамм меда смешиваете с половиной стакана рисового настоя;
• стакан сливок смешиваете с сырым яйцом, половиной стакана рисового настоя и воды, чайной ложечкой глицерина.

Эти маски наносите минут на пятнадцать, а потом смываете водой. Маски из рисового гриба можно наносить и на область декольте. Девушки, которые выращивают морской рис, не делают специальных масок, а просто ежедневно протирают кожу настоем. Она становится гладкой, свежей, эластичной.

Напиток морского гриба можно использовать для рук. С этой целью смешивают половину стакана настоя зооглеи, пятнадцать грамм меда, девяносто грамм глицерина. Эту смесь можно хранить пять суток в холодильнике, а перед применением следует хорошо взболтать.

Индийский рис - это не зерновая культура. Так что не пытайтесь сделать, например, морской язык с рисом, потому как зооглея представляет собой живые микроорганизмы. Он относится к тому же роду, что и чайный гриб, который более привычен для россиян. Ухаживать за ним просто, при правильном хранении он может сохранить свои полезные качества в течение месяца при вашем отсутствии. У гриба столько полезных и целебных свойств, что его пьют дети, взрослые, пожилые люди (кроме диабетиков).

Благодаря многообразию ингредиентов можно приготовить самые разнообразные напитки из яблок, чернослива, изюма, груш, инжира, ржаных сухарей, тростникового сахара, а если положить всего по чуть-чуть, то получится своеобразный рис с "морским" коктейлем. Рецепт целебного настоя предполагает применение темного изюма, кураги или инжира. Все остальные сухофрукты заглушают лечебные свойства гриба, но зато получается прохладный, утоляющий жажду напиток.

Настой зооглеи применяют для восстановления блеска волос, очищения кожи, избавления от прыщей. Гриб имеет массу положительных полезных свойств, подходит для всех людей, кроме диабетиков. Однако официальная медицина не использует рис для лечения каких-либо заболеваний. Поэтому выводы делайте сами.

Индийский морской рис

Индийский морской рис известен под многими названиями: китайский гриб, живой рис, рисовый гриб, японский гриб и т.д. Этот микроорганизм становится все популярнее с каждым годом: о его лечебных свойствах ходят самые невероятные слухи. И действительно, неоднократно подтверждалось, что индийский морской рис способен справится даже с теми недугами, перед которыми пасуют его знаменитые "собратья" - чайный и молочный грибы.

Названием живой рис обязан своему внешнему виду: он представляет собой небольшие прозрачно-белые частички, сильно напоминающие зерна риса. Для его выращивания в домашних условиях требуются всего лишь стеклянная банка, кусочек марли и отфильтрованная вода.

Из него готовят напиток, который обладает следующими лечебными свойствами:

• укрепление иммунитета;
• улучшение процессов метаболизма, омоложение и очищение организма;
• профилактика атеросклероза;
• нормализация артериального давления;
• повышение работоспособности, снятие усталости, устранение бессонницы, профилактика депрессий;
• усиление мочевыделительных процессов;
• нормализация работы репродуктивной системы организма: улучшение потенции у мужчин, устранение и профилактика образования кисты яичников, молочницы и некоторых других женских заболеваний;
• снижение уровня сахара в крови;
• профилактика образования камней в почках и желчном пузыре.

Это далеко не полный список заболеваний, при которых индийский морской рис способен помочь, ведь всего он излечивает более ста заболеваний!

Напиток из живого риса готовят следующим образом: в литре холодной воды, налитой в стеклянную банку, полностью растворяют 2 столовые ложки сахара, затем кладут туда 4 столовые ложки морского риса и немного кураги (4-5 штук) или изюма (10-15 штук). Затем емкость закрывают марлей и ставят в темное место. Напиток будет готов через 1-2 дня: слив его, нужно сразу же снова поместить промытый рис в подслащенную воду. Получившийся напиток нужно пить ежедневно, не менее 300 миллилитров, и тогда положительный результат не заставит себя ждать. Также хороший результат дает внешнее применение настоя: ежедневное протирание им кожи и ополаскивание волос способно значительно улучшить их внешний вид и замедлить процессы биологического старения.

Индийский морской рис образует настой сложного химического состава: органические кислоты, сложные эфиры, альдегиды, спирты, витамины, жировые и смолистые вещества, глюкозиды, ферменты.

антимикробное
иммуномодулирующее
гипотензивное (снижает артериальное давление)
антисклеротическое (препятствует развитию атеросклеротических бляшек)
метаболическое (улучшает обмен веществ)
мочегонное

Различные нарушения обмена веществ (избыточный вес, подагра, атеросклероз)
Гломерулонефрит
Аутоиммунные заболевания (волчанка, склеродермия)
Тромбофлебит
Гипертония
Последствия инсульта
Нейроциркуляторная дистония
Бронхит
Гайморит
Плеврит
Пневмония
Тонзиллит
Туберкулёз
Фарингит
Гастрит, гастродуоденит
Колит
Панкреатит
Холецестит
Гепатит
Цирроз
Язвенная болезнь
Артриты
Ревматизм

Настоя Морского риса рекомендуется выпивать не менее 300 мл в день. Количество, необходимое для приготовления одного литра напитка – 4 столовых ложки. Для ухода за индийским морским рисом вам понадобится: чистая вода, стеклянная банка, марля на горлышко банки. Из продуктов можно добавить сахар (по желанию), изюм, курагу, другие сухофрукты (по желанию) в небольших количествах.

Но не стоит забывать и о том, что у напитка на основе индийского риса есть свои противопоказания: применять его не рекомендуется инсулинзависимым диабетикам, детям до трех лет и беременным женщинам.

История морского индийского риса

Напиток из этого удивительного «риса» был в России известен достаточно давно и получил распространение именно тогда, когда окрепли связи и торговое сообщение с Азией. И россияне намного раньше попробовали вкус этого напитка, чем европейцы.

Француз биолог-натуралист Шарль Льезон тоже заинтересовался непонятными хлопьями-зернами, на которых настаивают вкусный напиток и попытался доказать его первородство в семье так называемых «грибов». Он так же как и Штильман был уверен, что «индийский морской рис» более древняя культура, чем чайный гриб и тибетский молочный гриб. Его изыскания относятся к началу христианской эры, то есть он утверждает, что именно культура «морского риса» была известна тогда и римляне хорошо ее знали. Доказывает он это достаточно своеобразно, приводя из писания хорошо известную сцену, когда стражник подносит к губам распятого Христа губку с непонятной жидкостью, которая, утверждают историки была пропитана уксусом..

В юности, читая булгаковский шедевр "Мастер и Маргарита", я тоже была озадачена следующей сценой. раскаленное солнце, тучи мух над измученным полумертвым Га-Ноцри (Иисусом Христом), иссохшие плети рук и ног, прибитые гвоздями к деревянному кресту, засохшая черная кровь на струпьях. Море, бездна муки. И все-таки жизнь чуть-чуть теплится. Палачам остается только из милосердия убить несчастного. А вместо этого бездушный легионер в сверкающем на солнце шлеме, на длинном копье протягивает к запекшимся губам мученика губку, смоченную уксусом. Для чего? Усилить и без того невероятные мучения, чтобы потешить свое жестокое сердце? Или привести едкими парами уксуса в чувство на мгновение, чтобы потом вогнать холодный наконечник в живую страдающую, а не вяло повисшую, почти бездыханную плоть? Оказывается, нет. И римлянин ничуть не хотел причинять дополнительные страдания умирающему. Это был акт милосердия. Он дал ему возможность утолить жажду напитком, который сам пил изо дня в день. Римские легионеры во время военных походов пили смесь уксуса с водой, которая называлась "поска". Этот напиток прекрасно утолял жажду под палящим солнцем завоеванных провинций и служил средством профилактики от заразных болезней. "Поска" облегчила страдания Христа, а не удесятерила его муки, как считал Булгаков, а вместе с ним и многие ученые мужи. Однако это так Римляне с незапамятных времен изготовляли уксус из винограда, инжира и некоторых сортов ячменя. Рецепты приготовления этих трех видов уксуса приведены в обширном труде, датируемом 50 г н.э. и посвященном ведению хозяйства и вопросам земледелия "De re rustica" ("О сельском хозяйстве"), автором которого являлся Колумелла Луций Юлий Модерат - римский писатель и агроном. К концу жизни он расширил свой труд до 12 томов, одна из его рукописей находится в публичной библиотеке В Санкт-петербурге.
Так вот французский биолог утверждает, что «поска» это и есть настой «морского индийского риса», а не смесь уксуса с водой как утверждают историки. И он нашел этому доказательство.

Целебные свойства этого гриба удивительны – существует немало подтверждений, что он способен излечивать очень многие заболевания. Настой способен не только облегчить, но и вылечить полиартрит. Он снижает сахар в крови, и даже инсулинозависимые больные вполне могут рассчитывать на облегчение болезни. Применяют этот «целебный рис» и при волчанке, и рассеянном склерозе. Лечит настой этого гриба и целый букет эндокринных заболеваний.
Как не перепутать морской индийский рис (рисовый гриб) с молочным тибетским грибом:

Рисовый гриб – это крупинки внешне очень похожие на крупу саго – и по форме и по цвету. Молочный гриб – более похож на белые или кремовато-белые кусочки кораллов.

Баночку с индийским морским рисом лучше всего поставить в настенный шкафчик, где достаточно сухо, умеренно тепло и нет прямых солнечных лучей. Столовую ложку гриба обычно заливают 0,5 литра чистой питьевой воды. Обязательно следует подкормит его – бросит горсть изюма, несколько штук кураги. Гриб будет питаться двое суток. Вечером вторых суток настой надо аккуратно слить через марлечку, чтобы не упустить крупинки и в этой же марлечке промыть крупные крупинки прохладной водой. Промытые крупинки снова залить водой в банке, добавить изюм или курагу.
Настой этот уже можно пить, хотя он еще очень слабенький. Но в профилактических целях он прекрасно справляется со своей ролью.

Индийский морской рис, купить

Стакан свежего напитка, приготовленного на обычном сахаре, на фоне морского риса в прозрачной, стеклянной посуде. Собственно, эти грибки и создали напиток, а папарацци сделал фотографию, уже своих, живых, рисовых грибков, которые Вы можете купить у нашей компании «зооглея». Определённо в стаканчике с этим полупрозрачным витаминным напитком содержится нашумевший Q10. Единственный в своём роде кофермент, уникальный коэнзим первородный Q10.

Купите индийский морской рис и наслаждайтесь изумительным кисло-сладким вкусом целебного тибетского напитка, подаренного Тибету самой природой, а позже, и всему миру: древнеримский «поска» или мексиканский «тиби».

Элементарное приготовление напитка! – Вода, обычный сахар и морской рис.

Морской рис или живой, рисовый гриб выделяют, как самую полезную зооглею, благодаря наличию в напитке большёго разнообразия органических кислот, натуральных ферментов, природных витаминов и, конечно же, коферменту «Q-10». который омолаживает живые клетки, – крайне полезен для сердца, печени и других активных органов. Попадая в кровь этот, полученный естественным, природным образом антиоксидант Q10 повышает её восстановительную способность. Все зооглеи полезные, но каждая обладает своей, уникальной спецификой.

Морской рис очищает сосуды. растворяет полиненасыщенные, вредные, в том числе растительные, жиры, которые в принципе плохо расщепляются человеческим, в частности, детским организмом. Свойство, сжигать жиры, так же приводит к регуляции массы тела, способствует похудению. В отличие от молочного гриба, который лечит, содействуя похудению (гармоничная работа совокупности органов пищеварительной системы регулирует дисбаланс обмена веществ ), напиток морского риса обладает прямым жиросжигающим действием. Гриб чистит слизистые. в том числе слизистую кишечника и других органов желудочно-кишечного тракта, растворяет и выводит песок из почек, мочевого пузыря. Особенно полезен для суставов. омоложения их соединительных тканей: очищает позвоночник и другие суставы от вредных отложений, восстанавливает структуру межкостевых тканей и веществ.

С морским рисом, вы забудете, что такое простудные, вирусные заболевания дыхательных путей. включая бронхит лёгких, хронический бронхит, ангина, насморк, ОРЗ и прочие заболевания, связанные с воспалением дыхательных органов. Предостережётесь от гайморита, пневмонии, бронхиальной астмы и других распространённых заболеваний. Морской рис обладает противовоспалительным, иммуномодулирующим, антимикробным, метаболическим свойствами. Не стоит покупать тонны дорогих натуральных препаратов, если можно совместить приятное с полезным, – купить индийский морской рис. таким образом, обезопасив себя от возникновения множества распространённых типичных, надоедливых, простудных заболеваний.

Морской рис восстанавливает работу нервной системы и избавляет человека от многих расстройств, которые возникают на нервной почве: это и утомляемость, и бессонница, плохое самочувствие, нервозные состояния, неработоспособность, мигрени, сезонные, депрессивные состояния. Рисовый гриб восстанавливает потенцию и даже лечит метеочувствительность. В частности, морской рис применяется в медицине и для лечения многих нейрофизиологических, неврологических и других заболеваний – от аутизма, эпилепсии и психопатии до реабилитации после инсульта и т.д.

Морской рис очищает тело человека от гнойных и других поражений. Это и поражения кожи. притом воздействовать на организм человек может, как внутренне, так и наружно. Морской рис – это ещё и косметическое средство, его можно использовать и в качестве лосьона для кожи, компресса, в том числе для суставов, и даже принимать полезные ванны с настоем этого гриба. Он понижает артериальное давление. уменьшает уровень сахара в крови. снимает усталость и боль, в частности, боль в ногах. (В медицине настой морского риса используется для лечения инсулиннезависимого сахарного диабета, артритов, артрозов, сердечно-сосудистой системы. )

Витамин «Ц» (витамин «C») – главный антиоксидант, который необходимо принимать любому человеку в достаточных количествах каждый день (курильщикам, на переводе в таблетки, витамин «Ц» нужно принимать жменями). Спрашивается, зачем покупать дорогостоящие лимоны, киви и другие продукты, в которых есть этот витамин? Заморачиваться с приготовлением настоев из шиповника, когда целесообразно купить морской рис. обеспечив себя витамином «Ц» сутра в обед и вечером. К тому же, напиток рисового гриба содержит витамин «Д» (витамин «D»), который вырабатывается в теле человека на солнце, или находится, например, в селёдке. (Витамин «Д» необходим для усвоения кальция!) А главное – это абсолютно натуральные витамины, а не прогресс химической промышленности, витамины не прошедшие термическую обработку.

Вы можете сами регулировать вкус и пользу, приготовленного напитка, используя, как самый обычный, так и разные виды сахара, мёда, сухофруктов, варенья и даже сухариков и прочих продуктов. Попробовав напиток морского риса, вы вряд ли захотите покупать наши химические, пастеризованные, восстановленные соки и лимонады, полны вредных красок, газа, эмульгаторов… Это ни к чему, если вы уже купили индийский морской рис. Кроме всего, напиток морского риса – это живой напиток, он содержит в себе некоторые полезные дрожжеподобные грибки и пару видов бактерий, ответственных за микрофлору внутренних органов.

Помните, римские легионеры потчевали Иешуа уксусом? – Скорей всего это был не уксус, а «поска», вот в этом Булгаков, возможно, и ошибался. Это был кисло-сладкий настой рисового гриба, приготовленный на инжире. Существует мысль, что богатые римляне тоже пили уксус (испорченное вино), что бы отдать дань уважения простым солдатам, но заслуживает ли эта мысль уважения? Поска – напиток, который здорово утолял жажду, восстанавливал силы, служил средством профилактики от паразитов.

P.S. Мы предлагаем Вам купить большую порцию живого морского риса – 190 грамм или 10 столовых ложек – для приготовления трёхлитровой банки напитка по соответствующей цене, ведь готовится он три дня, а пьётся всей семьёй очень хорошо. Когда рис подрастёт, он станет просто очаровательным, экзотическим подарком даже для соседей, не говоря о ваших близких, родственниках и друзьях.

Кто-то промывает зооглею «морской рис» под краном с обычной проточной водой.

Морской рис известен под именованиями индийский морской рис. рисовый гриб. живой рис .
Ещё, его часто называют китайский (тибетский) морской рис или ошибочно сокращают – индийский рис; ошибочно, потому что это никакой не рис, а гриб. Рисовый гриб (грибок) иногда ещё и путают с кефирным грибом. хотя это абсолютно разные зооглеи.

Индийский морской рис по своим целебным качествам лидирует среди зооглей. Это объясняется тем, что в его напитке есть усилитель действия ферментов «Q-10». В организме этот фермент синтезируется в печени, но с возрастом способность вырабатывать «Q-10» уменьшается, а восполнить его запасы можно, употребляя напиток морского риса. Настой морского риса обладает широким спектром лечебного, косметического и профилактического воздействия на организм. И, как природное лечебное средство, способен заменить большие количества синтетических лекарств и фармацевтических препаратов, которые порой наносят нашему здоровью колоссальный ущерб, засоряя организм.

По внешнему виду индийский рисовый гриб напоминает крупные гранулы риса (отсюда, наверное, и название). Ну а морской он, потому что, видимо, «заморский» или, нужно посмотреть на него в банке, в которой он живёт, как "чудище" морское. А помешивая грибок в посуде ложкой, он звучит, как море. Гриб растет и делится.

Дальше вы можете видеть подробную инструкцию тривиального приготовления и употребления напитка на основе индийского морского риса, а так же инструкцию по уходу за этим рисом (грибом).

I. В 3-х литровую банку поместите 10 столовых ложек живого риса. Также можно добавить 10-15 изюминок или яблоки, абрикос, инжир, чернослив и другие сухофрукты. Можно добавить сухарики (если зажарить сухари до черноты, чтобы немного подгорели, тогда цвет настоя будет коричневый);

II. В отдельной посуде приготовьте сахарный раствор: растворите 6-8 столовых ложек сахара (из расчета на 3-х литровую банку напитка) в фильтрованной, холодной, некипяченой воде. Очень хороший результат даёт применение "коричневого" тростникового сахара. Этот сахар хотя и дороже, но напиток с его помощью получается гораздо вкуснее.

ВАЖНО:
Проследите, чтобы сахар полностью растворился в воде: если крупинки сахара попадут на «рисинки», грибок заболеет.

III. Залейте сахарным раствором морской рис. Добавьте фильтрованную, холодную, некипяченую воду, чтобы банка была полной.

IV. Настаивайте в течение трёх дней (летом — двух дней). Банку с рисовым грибом лучше всего поставить в светлое место, где достаточно сухо, умеренно тепло и нет прямых солнечных лучей.

Внимание! Мы используем самый дешёвый свекольный сахар: обычный белый или неочищенный (на неочищенном сахаре напиток по вкусу напоминает компот из яблочных сушек). Если на второй день рис в банке не поднялся (не набух), а покрылся очевидной слизью, — сахар нужно заменить на другой — этот через чур "химический". Точнее сказать, мы и сами не знаем, почему сахар даже одной и той же марки в какой-то момент может стать непригодным для развития в нём морского риса, но подозреваем, что связанно это с технологией его производства. Тогда гриб нужно промыть и залить раствором сахара какой-то другой фирмы.

V. По истечении 3-х дней процедите жидкость через сито или слой марли в чистую банку/графин — наслаждайтесь целебным, вкусным напитком!

VI. Сухофрукты/сухарики выбросите. Отцеженный морской рис хорошо промойте под струей чистой воды комнатной температуры прямо в ситечке. Не используйте, пожалуйста, слишком холодную или горячую воду, иначе гриб может погибнуть. Помните, что это живой рис.

VII. Затем поместите рисовый гриб опять в банку и залейте новой порцией сиропа. Не нужно закрывать банку крышкой (банку можно накрыть марлей). Рис должен дышать.

Рекомендуем иметь две порции морского риса: одна порция приготавливает напиток, вторая в это время "отдыхает" в холодильнике в стеклянной посуде. Здесь имеется в виду, что готовится напиток 3-е суток, а пьётся каждый день. То есть, пока готовится напиток-1, вторая порция зооглей хранится в холодильнике, а на вторые-третьи сутки со второй порции уже есть смысл начать готовить напиток-2. Хранить готовый напиток в холодильнике рекомендуется не более двух-четырёх дней.

ВАЖНО:
При процеживании и промывании, возможно, лучше не пользоваться металлической посудой, лучше стеклянную, пластмассовую или керамическую. Посуду для работы с грибом не нужно мыть с моющими химическими средствами, чтобы их остатки не оставались на посуде. Крупинки обязательно следует промывать, иначе они перестают расти и, отравленные кислотой, погибают. В течение суток храните настой в темном теплом месте (вдали от солнечных лучей).

Хранить настой морского риса в холодильнике рекомендуется не более двух-четырёх дней. Хранить лишний рисовый гриб можно в холодильнике и более 5 суток.

Готовый настой, процеженный через марлю, надо пить свежим.

Принимать напиток морского риса надо за 10-20 минут до еды, 3 раза в день в среднем по 100-150 мл, на протяжении года, но изменения в организме почувствуете уже через 3-4 недели. Можно пить лечебный настой живого риса и по желанию, между приемами пищи, вместо воды, кваса и других напитков. С лечебной целью рекомендуется выпивать не менее 300 мл настоя в день.

Длительность приема напитка рисового гриба устанавливается индивидуально: каждый человек чувствует свой организм и лучше всех может понять, что именно ему необходимо в данный момент. Прислушивайтесь к своему организму! Практика показывает, что для настоя морского риса самый короткий курс приема составляет 3 месяца, а самый длинный — десятилетия.

В самом начале употребления грибного напитка может проявиться его сильное мочегонное действие. Поэтому в первые дни рекомендуется ограничиться малыми дозами (например, принимать по 50 мл настоя 2-3 раза в день). Примерно через неделю дозировку приема целебного настоя можно будет увеличить до 100 мл 2-3 раза в день, а еще примерно через неделю — до 150 мл 2-3 раза в день.

Благодаря своему составу, настой морского риса обладает следующими свойствами:

• антимикробное
• иммуномодулирующее
• гипотензивное (понижает артериальное давление)
• антисклеротическое (препятствует развитию атеросклеротических бляшек)
• метаболическое (улучшает обмен веществ)

Вот лишь некоторые целебные свойства морского риса:

• морской рис снимает усталость; восстанавливает нарушение обмена веществ в организме; омолаживает клетки организма; улучшает самочувствие; повышает работоспособность; снижает вес; побеждает болезнетворные микробы; понижает уровень сахара в крови; очищает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта; снимает налеты гнойных процессов кожи - заболевания кожи; избавляет от головных болей на нервной почве, лечит мигрень нервного происхождения; восстанавливает и укрепляет нервную систему; обладает обезболивающим эффектом; благотворно действует при радикулите; помогает при бессоннице, восстанавливая нормальный качественный режим сна; восстанавливает и укрепляет "мужскую силу" (потенцию); замедляет, тормозит развитие раковых клеток; устраняет насморк; снимает слабость в ногах;

Индийский морской рис образует настой сложного химического состава: органические кислоты, сложные эфиры, альдегиды, спирты, витамины, жировые и смолистые вещества, глюкозиды, ферменты. В напитке рисового гриба важное место отводится фосфорной кислоте: она образует пировиноградную кислоту, а та в свою очередь переходит в уксусный альдегид и углекислоту. В настое содержится спирт, уксусная, глюкуроновая и фолиевая кислоты, кофеин, а также витамины «Ц» и «Д» (витамины «C» и «D»), холин, целлюлоза, альдегиды, жировые и смолистые вещества, глюкозиды, ферменты: зимаза, протеаза; левансахароза. Своему сильному лечебному эффекту напиток морского риса во многом обязан содержащейся в нем глюкуроновой, п-кумароовой и хлорогеновой кислот.

• несколько видов дрожжеподобных грибков и микроорганизмов, ответственных за здоровую микрофлору кишечника;
  Не путать с пищевыми дрожжами! Современными исследованиями установлено, что пищевые дрожжи, добавляемые в хлебобулочные и кондитерские изделия, способствуют развитию раковых клеток и подавляют здоровые клетки организма.

• другие ферменты;
• витамины «C» и «D» (витамины «Ц» и «Д»);
• дубильные вещества;
• полисахариды типа целлюлозы;
• жироподобные вещества типа холин;
• жировые и смолистые вещества;
• альдегиды;
• спирт;
• алкалоиды;
• глюкозиды;
• фермент левансахараза;
• некоторые другие элементы.

Обращают на себя внимание широкий спектр лечебного воздействия и исключительно высокая эффективность настоя, получаемого с помощью морского риса. Это означает, что морской рис, как природное лечебное средство, способен, на самом деле, заменить большие количества синтетических лекарств и фармацевтических препаратов, которые порой наносят нашему здоровью колоссальный ущерб, засоряя организм. Клиническими и лабораторными медицинскими исследованиями установлено, что настой морского риса является полностью безвредным для человеческого организма, что особенно очень важно знать, когда делаешь выбор, чем лечиться. Индийский морской рис понижает артериальное давление, восстанавливает обмен веществ (что способствует похудению), растворяет соли в суставах, камни в печени, почках, мочевом пузыре; имеет антибиотическое действие, им лечат диабет (сахар в процессе брожения разлагается на составляющие), заболевания ЖКТ (в том числе-дисбактериоз), опорно-двигательной, сердечно-сосудистой и нервной систем; настоем индийского морского риса хорошо промывать нос и горло при ЛОР-заболеваниях, использовать наружно; он лечит атеросклероз, замедляет развитие раковых клеток, повышает иммунитет.

Индийский морской рис имеет очень обширное применение в лечении и профилактике огромного количества болезней и расстройств человеческого организма.

Морской рис УСТРАНЯЕТ ПРИЧИНЫ следующих заболеваний:

1) Общие заболевания:

Избыточный вес, нарушения обмена веществ, синдром хронической усталости, головная боль, метеочувствительность.

2) Заболевания центральной и вегетативной нервной системы:

Астения, бессонница, гиперкинетический синдром детского возраста, депрессивные расстройства, детский церебральный паралич, неврастения, неврозоподобные состояния, заикание, обморок, последствия перенесенного ишемического инсульта и преходящих нарушений мозгового кровообращения, постконтузионный синдром, психоорганический синдром, психопатоподобные состояния, тики органического происхождения при неврологических заболеваниях, эпилепсия, эпилептический синдром резидуально-органического генеза.

3) Заболевания иммунной системы:

Авитаминоз. Аутоиммунные заболевания. Васкулиты. Гломерулонефриты. Грипп. Дифтерия. Иммунокомплексные заболевания. Рассеянный склероз. Ревматоидный артрит. Системная красная волчанка. Фурункулез. Нагноения.

4) Заболевания сердечно-сосудистой и лимфатической систем:

Аритмия. Атеросклероз. Варикозное расширение вен. Воспаления поверхностной и глубокой венозной системы. Гипертония. Инсульт. Инфаркт миокарда. Ишемия. Кардиодистрофия. Кардиомиопатия. Лимфаденит. Лимфаденоз. Лимфатический отек. Нарушения реологических свойств крови. Нейроциркуляторная (вегето-сосудистая) дистония. Постгеморрагическая анемия. Постромбозный синдром. Стенокардия при травматическом повреждении сердца и сосудов (контузионный тромбоз). Тахикардия. Трансмуральный инфаркт миокарда. Тромбофлебит.

5) Заболевания дыхательной системы:

Асбестоз. Бронхиальная астма. Бронхит. Бронхоаденит. Гайморит. Плеврит. Пневмония. Простудные заболевания (ОРВИ). Тонзиллит. Туберкулёз. Фарингит.

6) Заболевания желудочно-кишечного тракта:

Геморрой. Дуоденит. Запоры. Изжога. Колит. Метеоризм. Нарушение обмена веществ. Нарушение перистальтики кишечника. Панкреатит. Рвота. Холецистит. Холангит. Хронический активный гепатит (в том числе вызванный вирусами В и С). Хронический гастрит. Цирроз. Язва желудка. Язва двенадцатиперстной кишки. Кстати, желудок лучше всего поддаётся лечению в период своей наибольшей активности, наблюдающейся с 7 до 9 утра.

7) Заболевания мочеполовой системы :

Аднексит. Восстановление и повышение потенции. Киста яичника. Компенсация почечной недостаточности. Либидо. Нефрит. Нефроз. Нефропатия. Пиелонефрит. Прегидронефроз. Простатит. Энурез. Молочница.

8) Новообразования (опухоли):

Доброкачественные опухоли мозга. Злокачественные образования желудка и пищевода. Лимфогранулематоз. Увеличение щитовидной железы.

10) Заболевания опорно-двигательной системы:

Артриты. Остеохондроз. Полиартрит. Ревматизм.

• противопоказано употреблять индийский морской рис людям, имеющим инсулинозависимую форму сахарного диабета (Но так же им и лечат диабет второго и первого типа. Обращайтесь к другим материалам и консультируйтесь с врачом.) • использования настоя морского риса имеют противопоказания при обострениях (открытые язвы и прочее). • Возможны, к примеру, слабые неприятные ощущения в области легких. Как правило, они случаются у тех людей, кто страдает заболеваниями дыхательной системы (бронхитами, астмой и т. д.). Однако, через несколько дней от этих неприятных ощущений не остается и следа, легкие начинают работать безукоризненно. • В отдельных случаях у чувствительных людей в первые дни приема морского риса могут проявляться симптомы «перестройки» организма. Волноваться и паниковать не стоит: это означает лишь то, что настой морского гриба принялся за восстановление и нормализацию работы внутренних органов. В этом случае можно немного уменьшить дозу приема настоя, и «перестройка» организма не будет столь чувствительной. После этого дозу приема можно постепенно увеличивать, доведя ее до оптимального варианта.