Как сделать мангал из кирпича своими руками: варианты и пошаговая инструкция

Трудно представить современную дачу без мангала – оригинального сооружения из кирпича. Построив его, вы избавитесь от необходимости возить в машине стальной ящик с дырочками. Вам не придется стоять перед ним на коленях, раздувая огонь и глотая едкий дым. Кирпичный мангал сделает процесс приготовления шашлыков легким и приятным, а также внесет свой вклад в украшение дачного участка.

О возможных конструктивных вариантах такого сооружения и основных этапах его кладки мы расскажем более подробно.

Варианты уличных мангалов

Чем кирпичный мангал отличается от переносного металлического? Принципиальная конструкция этих очагов одинакова. Она представляет собой несгораемую площадку для углей, снабженную бортиками и поднятую на ножках-опорах.

Различия у них тоже есть:

• Жарочная площадка у кирпичного мангала выше, чем у переносного, поэтому готовить на нем удобнее;
• У стационарного мангала можно организовать отвод дыма в трубу, поэтому рядом с ним можно комфортно разместиться, независимо от направления ветра;
• Кирпичный мангал для дачи по декоративным качествам превосходит переносной. Он становится ключевым элементом ландшафтного дизайна и важной частью зоны отдыха.

Самый простой мангал можно сделать из кирпича, не используя раствор. Забетонируйте под него ровную площадку. После этого уложите кирпичи насухо, аккуратно формируя ровные ножки и стенки.

Щели, которые останутся между кирпичами, будут играть для топки роль вентиляции, а бортики защитят огонь от сильного ветра. Выложив «ножки», их перекрывают самодельной плитой, отлитой из огнеупорного бетона. Завершает работу кладка стенок, после чего стационарный мангал будет готов к приему шашлыков.

Попутно отметим, что принципиальные отличия мангала от барбекю скорее надуманные, чем реальные. Вся разница между ними заключается только в том, на чем жарят мясо. В барбекю для этого используют решетку, а в мангале – стальные шампуры.

Поменяв решетку на шампуры, вы легко превратите мангал в барбекю. Опорные площадки на кирпичных бортиках будут для них надежной опорой.

Очевидный недостаток такой конструкции – отсутствие крыши и дымосборника. Поэтому наибольшее распространение получили закрытые мангалы из кирпича, оснащенные легким навесом и трубой.

Помимо улучшения функциональных качеств такого очага, перед владельцем открывается обширное поле для декорирования и стилизации.

Если вы решили построить уличный мангал из кирпича, но не очень уверенно чувствуете себя в роли декоратора, то перекройте его простым арочным сводом и увенчайте короткой трубой. От такого дополнения конструкция только выиграет. Внезапный дождь не затушит жаровню в таком очаге, а ветер не направит дым в лицо гостей, собравшихся в беседке.

Не будет лишним и небольшой козырек над фасадом мангала. Он убережет вас от ливня и позволит не прерывать процесс жарки.

Боковые полости в кирпичном мангале можно использовать для хранения посуды и другой кухонной утвари.

Добавив в конструкцию очага с дымовой трубой металлическую дверцу, мы получим печь-мангал. После топки у нее хватит жара не только для шашлыков, но и для приготовления первых блюд.

Под открытым небом ее держать не следует. Сырой кирпич плохо держит тепло и быстро разрушается от перепадов температур. Поэтому, решившись на такой проект, не забудьте начертить схему навеса, который защитит очаг от атмосферных осадков.

Отметим, что садовый мангал с крышей – отличная альтернатива садовой беседке. Если вы ее еще не построили, то объедините эти два сооружения в одном комплексе.

Как построить мангал из кирпича своими руками?

Рассмотренные примеры убеждают нас в том, что построить мангал из кирпича своими руками – не слишком сложная задача. Самую ответственную часть этого сооружения – свод с кирпичной трубой можно заменить дымосборником, сделанным из оцинкованной стали. Его можно заказать у квалифицированного жестянщика, предварительно сняв габаритные размеры с чертежа.

Перед началом кладки следует определить место под стационарный мангал. Здесь нужно принять во внимание направление господствующих ветров, уклон рельефа и особенности ландшафта.

Не стройте очаг рядом с деревьями, кустарником и прочими легко воспламеняемыми предметами. Близость к зоне отдыха – еще одно условие, которое должно быть учтено при поиске места под мангальную площадку. Идеально, если продолжением мангала будет ваша летняя беседка. В этом случае готовые блюда не придется далеко носить.

Проектируя мангал, правильно выбирайте его высоту. С точки зрения эргономики, оптимальная высота жарочной площадки равна расстоянию от поверхности земли до запястья руки.

Длина топки не должна превышать 100 см. Этого будет достаточно для того, чтобы за одну закладку обеспечить шашлыками компанию из 8-10 человек. Ширина топки должна быть равной длине шампура (47-62см).

Переводя наши рекомендации в «кирпичный формат», скажем, что внешние габариты кладки – 4 на 2 кирпича. Соответственно им, подбираются все другие размеры очага: ширина фундамента и дымового зонта. Ориентировочный расход кирпича для такой конструкции – 250-300 штук.

Начинаем работы с устройства фундамента. Его не следует делать слишком глубоким. Главное, чтобы он был достаточно прочным и без просадки выдерживал вес кирпичного мангала.

Разметив контуры фундамента, вынимаем из земли грунт на глубину 15-20 см, после чего заливаем наш «котлован» бетонной смесью. Пара арматурных стержней диаметром 10-12 мм и стальная кладочная сетка, утопленная в бетоне, усилят основание. Поверху плиты нужно сделать гидроизоляцию. По ней заливается выравнивающая растворная стяжка, а на нее укладывается керамическая плитка или один слой кирпича.

На этапе заливки можно проложить к фундаменту электрический кабель. Забетонируйте его в основание и выведите контакты для подключения освещения. Эта несложная работа сделает уличный очаг более комфортным в использовании.

Простая кладка мангала из кирпича начинается с возведения трех опорных стенок – двух боковых и одной задней. Если вам больше нравится сквозная конструкция, заднюю стенку можно не строить.

Кладку ведем на цементно-песчаном растворе (1 часть цемента на 3 части песка).

Если вам хочется сделать в мангале два отделения (для жарки и хранения посуды), то и в опорной части можно устроить две полости, положив еще одну промежуточную стенку в полкирпича.

Выложив стенки, их нужно перекрыть бетонной плитой. Для этого лучше использовать кусок плиты OSB подходящего размера. Ее ставят снизу так, чтобы после схватывания бетона опалубку можно было извлечь. По верху нужно установить квадратную рамку из обрезной доски. Ее высота должна быть равна толщине заливаемой плиты.

Уложив на OSB плотный полиэтилен, ее заливают раствором (толщина слоя 1-2 см). Затем на него укладывают 4 арматурных стержня диаметром 12-14 мм и заполняют опалубку мелкозернистым бетоном (фракция щебня 0,5-1 см).

После затвердевания бетонной плиты, кладку мангала ведем аналогично рассмотренным порядовкам. Для удаления прогоревших углей, установите в мангале ящик из оцинкованной или нержавеющей стали. Его ширину нужно сделать такой, чтобы на бортиках можно было уложить шампуры или решетку барбекю.

Завершением мангала станет вытяжной зонт из оцинкованной стали. Он избавит вас от необходимости тратить силы на кладку сводчатой кирпичной трубы.

Прикрепить зонт к кирпичным стенкам мангала можно саморезами по металлу. Только перед этим не забудьте уложить в швы кладки несколько коротких уголков, к которым будет крепиться вытяжка.

Как правильно построить садовую печь барбекю своими руками: чертежи, кладка и полезные рекомендации

Отдых на природе всегда способствует отличному аппетиту, а потому ни один праздник на даче не обходится без вкусного ароматного шашлыка. Существует множество приспособлений для приготовления пищи на открытом огне.

Самый дешевый вариант – купить обычный металлический мангал. Но такие конструкции, как правило, быстро ржавеют и прогорают, а потому вам придется каждые несколько лет покупать новый. Кроме того, внешне металлическая конструкция выглядит совсем невзрачно.

Если вы хотите, чтобы ваш мангал стал для вас не только верным помощником в кулинарии, но также и украшением ландшафтного дизайна, лучше выбрать стационарную модель.

В этой статье мы расскажем вам о том, как построить садовую печь барбекю своими руками. Мы приведем вам чертежи и подробное описание кладки. Вы также узнаете о том, где можно купить красивый, надежный и долговечный мангал.

Для того, чтобы сделать печь для барбекю своими руками, вам понадобятся такие материалы:

1. Цемент и бетон. Его можно сделать самостоятельно, либо же купить в магазине строительных материалов.
2. Для того, чтобы изготовить опалубку под фундамент, вам понадобятся деревянная доска.
3. Чтобы сделать рабочую поверхность печи, вам нужно будет подготовить обрезную доску. Чтобы у вас вышла хорошая основа, толщина доски должна быть не меньше 35 мм .
4. Для того, чтобы сделать армированный фундамент, вам понадобятся армированные прутья, либо же обрезки любого металла.
5. Чтобы топка вашей садовой барбекю печи не прогорала, необходимо делать ее из специального огнеупорного кирпича.

Количество перечисленного материала зависит, прежде всего, от размеров мангала, который вы хотите построить. Для того, чтобы вам было проще ориентироваться, мы приведем вам чертежи печи барбекю и видео инструкцию как построить своими руками.

Любые строительные работы начинаются с подготовки. Для начала стоит определиться с тем, какой очаг вы хотите построить – набросать эскиз, указать размеры, наличие дымохода, столешницы, мойки и любых других дополнительных элементов.

Если вы хотите готовить с максимальным комфортом, вам непременно понадобится разделочная поверхность – это позволит вам подготавливать мясо к жарке прямо у печи. Для того, чтобы разведение костра было быстрым и удобным, можно соорудить специальную нишу для хранения дров или угля. Также не будет лишней мойка рядом с очагом, ведь в процессе приготовления трудно не испачкаться.

Определившись с тем, какую конструкцию печи выбрать, стоит подумать над тем, где ее расположить.

Выбирая место, стоит позаботиться не только о его красоте, но и о безопасности. Если вы хотите установить очаг в зоне патио рядом с домом, обязательно учитывайте направление ветра, чтобы дым с искрами не летели в жилое помещение.

Обратите внимание, чтобы вблизи не было предметов и сооружений из легковоспламеняющихся материалов.

Если вы хотите поставить барбекю в саду, проследите за тем, чтобы ветви деревьев не нависали над ним. Вы можете установить очаг на открытом пространстве, но учтите, что вы строите стационарную конструкцию, а потому она должна быть надежно защищена от негативного воздействия окружающей среды. Можно сделать простой навес, либо же соорудить летнюю кухню.

Отличным вариантом для защиты вашего очага это беседка, в которой вы сможете отдыхать с друзьями в любое время года.

Барбекю печь должна иметь хорошее основание. Это нужно для того, чтобы она не проседала и стояла ровно. От этого зависит не только удобство, но и срок службы садового очага. Как правило, в качестве платформы делается армированный фундамент. Его толщина должна быть 10-20 см. Для изготовления фундамента под мангал лучше всего использовать бетонный раствор марки М100. Но, прежде, чем его заливать, нужно подготовить территорию – очистить ее от мусора и растений.

• Разметка территории. Дальше приступаем к разметке – это можно легко выполнить при помощи деревянных колышков и капронового шнура. Осуществив разметку, можем приступить к выкапыванию траншеи – ее глубина будет около 40 см. Ширину делаем «с запасом» — на 10 см больше нужной. Это необходимо для того, чтобы у вас осталось свободное пространство возле печи.

• Делаем опалубку. Для того, чтобы основа для бетона была ровной, необходимо засыпать траншею щебнем. Теперь нам нужно сделать опалубку шириной 30 см. Ее длина будет такой же, как и выбранная длина для фундамента. Все элементы деревянной опалубки будут монтироваться на месте. Их мы скрепляем шурупами для того, чтобы по окончанию строительства фундамента под садовую барбекю печь, опалубку можно было легко убрать.

• Устанавливаем армирующий каркас. Элементы каркаса должны находиться на глубине 5 см от поверхности основания. Для того, чтобы каркас равномерно лег, нужно укладывать его на куски кирпича. Таким образом, после заливки бетона он будет находиться внутри фундамента, а не на дне.

• Заливаем бетон. После того, как мы подготовили крепкое основание и сделали опалубку, можно приступать к приготовлению бетонного раствора. Он должен быть в таком соотношении: четыре части щебня, три части песка и одна часть цемента. Что касается количества воды, то ее масса не должна превышать 60% массы цемента. После заливки бетона необходимо подождать 2-3 дня до его полного высыхания.

Для того, чтобы обеспечить гидроизоляцию будущей садовой печи барбекю, необходимо уложить на высохший фундамент рубероид. Только так вы обезопасите конструкцию, сделанную своими руками, от влаги, которая может проникнуть из грунта. Выполнив все это, мы можем приступать к кладке нашего очага.

1. Первое, с чем необходимо определиться – тип проема печи. Если он будет иметь прямоугольную форму, используйте металлический уголок в качестве перемычки. Если вы выбрали арочный тип проема, сделайте для него шаблон из досок.
2. Первый ярус кирпичной кладки делаем в полкирпича – это необходимо для того, чтобы потом осталось место для проема. Высота стенок барбекю печи, которую вы будете строить своими руками, должна быть не менее 80 см. Таким образом, высота рабочей поверхности у вас получится 1 м. что обеспечит вам удобную эксплуатацию готовой конструкции. После того, как вы выложите стенки очага, можно делать проем.
3. Сделав проем, необходимо продолжить кладку стенок – их конечная высота будет составлять 1 м. Верхний ряд нужно сместить наружу на 4 см. чтобы организовать выступ для будущей рабочей поверхности мангала.
4. Рабочая поверхность. На образовавшийся выступ укладываем доски и делаем цементную стяжку.
5. Строим топку. После высыхания цементной стяжки можно приступить к выкладыванию топки. Кирпич ложем в два ряда. Внутренний слой делаем из огнеупорного, а внешний из обычного облицовочного кирпича. Кирпичную кладку делаем в 7 рядов. Ширина проема топки будет 70 см. глубина – 60 см. После этого выкладываем еще три ряда кирпичей и приступаем к строительству дымохода садовой печи барбекю.
6. Если вы встраиваете мангал в беседку, позаботьтесь о том, чтобы дымоходная труба качественно прилегала к крыше. Дымоход строится посредством постепенного сужения кладки.

Кладка садовой барбекю печи готова. Приступать к эксплуатации конструкции, построенной своими руками, можно лишь после 3-4 дней по окончанию строительных работ. К тому моменту цемент полностью засохнет.

Данная технологическая пауза нужна, чтобы структура цемента не разрушилась под воздействием высоких температур.

Если у вас нет опыта в строительстве, но вы очень хотите иметь на своем участке уникальную садовую печь барбекю, мы с радостью поможем вам осуществить ваши мечты. Мы рады предложить вам с два решения:

• Вы можете купить одну из готовых конструкций, представленных в нашем каталоге печей для дачи.

Барбекю 76-ББК-3

Наши специалисты с опытом работы в печном деле более десяти лет построят для вас печь и камин в любом стиле – от небольшой и изящной дачной печи до целого барбекю комплекса с несколькими очагами. Мы строим очаги из высококачественного бельгийского кирпича ручной формовки и облицовываем их только натуральными материалами.

Заказав проектировку и строительство у нас, вы получите качественную, надежную, красивую конструкцию, которая прослужит вам долгие годы!

Готовые уличные печи барбекю – учимся выбирать!

Купите барбекю на углях и готовьте ароматные блюда с дымком!

Проектирование барбекю печи из кирпича на летней кухне

Уличные барбекю печи: широкий ассортимент на любой вкус и цвет

Как построить мангал для дачи из кирпича своими руками, как самому сделать кирпичный мангал, самодельный

Чтобы не было сажи и не дымило – нужна зона дымосборника.

Мангал защищать крышей или навесом, если нет – то покрывают водоотталкивающим составом (можно акриловым лаком).

Обработать мангал термостойкой пропиткой или жаростойким лаком.

Если мангал для массового приготовления – нужно поддувало для интенсивности горения углей.

«Каминный зуб» — изгиб в дымоходе, нужен для улучшения тяги.

Топку делать по ширине шампуров, шире не нужно – будет впустую уходить жар.

Можно ли класть мангал из бутового камня на глину? Нет, нельзя, бут можно использовать только для облицовки с зазором.

Для кладки огнеупорная смесь и шамотная глина, замачиваемая за сутки, можно также огнеупорный Ветонит, но дороговат.

Кирпич можно брать Тульский «Новомосковского завода». Либо из шамотного, либо из полнотелого красного М:125-175 и даже выше.

Для укладки облицовочного кафеля – клей «Юнис» для камня с акриловой добавкой.

Как отделать печку? Отверстия 3 мм бурм, саморезы в кирпич 25-30 мм, затем штукатурную сетку и проволоку для ее закрепления, докрутить саморезы, поверх всего этого плитку или штукатурку.

Толщина шва: на мертеле — 3-5 мм, на смеси — 5-7.

Для резки кирпич вымачивать 5-6 минут, для снятия фасок 3-5 секунд, перед кладкой споласкивать.

Встаньте прямо и согните руки в локтях, как будто держите шампуры. Запомните, на какой высоте ваши кисти — это и есть оптимальная высота мангала от земли.

Шашлык длиною двадцать-двадцать пять сантиметров, или шесть-восемь кусков мяса на одном шампуре оптимален. То есть мангал должен иметь ширину 30 см, всё остальное будет греть воздух вокруг.

Длина мангала – не более метра, этого хватит на 10 шампуров. Глубина мангала достаточна в один кирпич – 12-13 см горячих уголков вполне хватит для устойчивого жара.

Копаем котлован 1600*800 см глубиной 600мм и делаем 10-сантиметровую песчаную подушку. Делаем фанерную опалубку и выполняем армирование двойным слоем сетки с ячейкой 150*150 мм. Заливаем опалубку бетоном, а пока он схватывается, готовим кирпич: режем и снимаем фаски, где нужно. Гидроизоляция фундамента делается из 6 словеум пленки толщиной 200 мк.

Кладка делается из огнеупорного кирпича с помощью жаростойкой смеси. Кладем 6 рядом, затем перекрытие — 2 ряда по уголку. Далее три ряда сплошные. В последних трех рядах делается пространство под сам мангал — из нержавейки глубиной 214 мм. Чтобы воздух подступал к мангалу, оставляем зазоры.

Топливник: 835*300*215 мм;

Высота общая мангала: 980 мм, из них 70 мм заберет площадка вокруг.

Далее шлифуем кирпич, мангал покрываем лаком, горизонтальную поверхность обкладываем кафельной плиткой.

Диск ф230 – 500 руб;

Диск ф180 – 250 руб;

Кирпич -300 штук – 4950 руб;

Из силикатных блоков с помощью цементно-песчаного раствора выкладывается цоколь (пьедестал) барбекю с нишей для дров высотой 70 см. Размер поленницы выбирается таким, чтобы она вмещала дров на 2-3 топки.

Из 150 штук печного кирпича с помощью глиняного раствора выкладываются топочная часть и дымоход.

Основание состоит из двух рядов кирпича, который на треть выступает вперед, чтобы в дальнейшем была возможность облицовки натуральным камнем. Печь делается или прямоугольной или арочной формы. Топочная часть выкладывается глубиной в 3 кирпича, шириной – в 5-7.

Если вы делаете арочную форму, то предварительно делается «шаблон» из досок, верхние ряды подтесывают в виде клина, а для прочности желательно использовать арматуру.

Дымоход кладется также с помощью глиняного раствора. В дымоход вставляют задвижку, а по задней стенке делается изгиб, так называемый «каминный зуб», который улучшает тягу.

На уровне печки необходимо сделать нишу, в которой будет находиться раковина с подведенной теплой водой. С обратной стороны барбекю нужно сделать ниши из газосиликатных блоков на цементно-песчаном растворе под ведра с водой с закрывающимися дверками.

Столешницы можно сделать как из дерева, так и из бетона, а затем отделать их плиткой.

При кладке по углам устанавливают трубы, составляющие каркас крыши. Из дополнительных удобств – ящик для углей с подставкой для шампуров, задвижка по форме печи, стол и стулья под навесом, живая изгородь вокруг всего.

Природный камень, щебень, песок, арматура, цемент, доски, фанера, кирпич, гвозди, шурупы, инструменты.

Фундамент делался с запасом. На глубину промерзания по углам будущего фундамента бурятся отвертсия, в которые вставляется арматура, а затем заливаются бетоном, арматура при этом должна торчать над землей на 20 см.

После застывания бетона в отверстиях делается опалубка, армируется, при этом торчащие прутья из отверстий связываются с текущими прутьями, и все это заливается бетоном. Через 2 дня, когда бетон застынет, можно приступать к строительству.

Нижнюю часть мангала (подстолье и столешница) делаем также с помощью опалубки и бетона, она должна быть меньше фундамента на 20-25 см по всем сторонам.

Чтобы сделать свод полукругом, делается каркас из бруском, сверху набивается фанера, лист металла или линолеум, которые призваны сделать поверхность гладкой, дабы эта часть потом станет внутренним сводом.

Все это дело закладывается камнями с цементным раствором. Также следует помнить, что этот короб также армируется с выступающими прутьями на 5-8 см, которые потом будут связаны с арматурой столешницы.

Опалубка для столешницы делается из фанеры и скрепляется с опалубкой подстолья, она также армируется и заливается бетоном.

После того, как бетон застыл, начинаем класть саму жаровню (печь). Прямоугольная топка кладется из печного кирпича на глиняный раствор, перекрытие делается из уголков и кирпича. Кладка постепенно сужается кверху – на 2 см на ряд, дымоход должен быть в итоге 12*12 см.

Дымоход кладется уже цементным раствором. Топка обкладывается природным камнем, а к дымоходу крепится козырек из оцинкованного железа.

Можно жарить только шашлык

Армированный фундамент аж на глубине промерзания

Кирпичный мангал своими руками - изготовление, инструкции!

Кирпичный мангал станет достойным украшением любого участка. Такой очаг позволяет готовить вкуснейшие мясные и рыбные блюда, овощи, птицу и разнообразную другую пищу. Еда готовится благодаря жару огня либо же горячего дыма от тлеющего топлива. При желании кирпичный мангал можно построить своими руками.

Кирпичный мангал своими руками

Это довольно сложное мероприятие, в процессе подготовки к которому нужно определиться с местом размещения и габаритами будущей конструкции, ее конфигурацией, дизайном и прочими параметрами. Ознакомьтесь с основными положениями инструкции и приступайте к работе.

Кирпичный мангал своими руками

Содержание пошаговой инструкции:

Начните с выбора подходящего места для обустройства кирпичного мангала. При этом обязательно учитывайте дизайн будущей постройки, чтобы она хорошо вписывалась в общее оформление участка. Учитывайте особенности рельефа местности и преобладающее направление ветра.

Строительная площадка должна быть расположена не очень далеко от дома (летней кухни, беседки и пр.) и, одновременно с этим, расстояние должно быть максимально безопасным. Обычно мангалы обустраивают рядом с зоной отдыха – так будет попросту удобнее подавать готовые блюда к столу.

Мангалы из кирпича

Нередко мангалы возводятся в больших беседках. В случае строительства конструкции вне беседки над ней рекомендуется возвести защитный навес.

Удобно, если мангал будет находиться рядом с любым источником воды.

Мангалы из кирпича

Дизайн конструкции можете придумать самостоятельно либо же обратиться к услугам профессионального дизайнера. Также вы можете подобрать соответствующий вашим предпочтениям и особенностям оформления участка мангал из открытых источников.

Схема порядовки камина из кирпича

После выбора подходящего места приступайте к подбору оптимальных габаритов будущей постройки. На этом же этапе составьте (закажите, найдите) проект мангала с указанием всех значимых размеров. Чертежи позволят вам предварительно рассчитать требуемое количество материалов для строительства и отделки.

Отметьте в чертежах отсек для поступления воздуха (поддувало), сбора золы (зольник) и хранения топлива. В случае если мангал будет укомплектовываться защитным навесом, сделайте закладные элементы для него на начальных этапах строительства.

При выборе высоты мангала ориентируйтесь на особенности своей ситуации. Прежде всего, вам должно быть удобно пользоваться конструкцией. Займите положение, будто вы уже готовите на мангале, и измерьте расстояние между своим запястьем и землей. Так вы определите оптимальную высоту конструкции.

Внутренняя топка кирпичных мангалов обычно имеет метровую длину. В топке такого размера можно удобно разместить достаточно много шампуров.

Оптимальные габариты мангала с метровой топкой – 59х140 см. На строительство такой конструкции уйдет порядка 300 кирпичей. В целом же вы можете менять габариты мангала на свое усмотрение.

Подготовьте все необходимые приспособления для возведения кирпичной конструкции. Во-первых, вам понадобится качественный материал. Старайтесь не экономить на покупке кирпича слишком сильно, т. к. от его качества напрямую зависит срок службы и в целом надежность готовой конструкции.

Для кладки мангала лучше всего использовать печной кирпич. Такой материал стойко переносит температурные перепады.

Для кладки кирпича используйте раствор из глины, воды и песка. Глину предварительно вымочите в воде на протяжении двух дней.

Вам понадобятся следующие приспособления:

• бетономешалка. При ее отсутствии можете обойтись лопатой и корытом. Мангал является сравнительно небольшой конструкцией и с приготовлением необходимых растворов (для фундамента и кладки очага) вы сможете справиться вручную;
• чистый песок;
• гравий (щебенка);
• цемент (М400-М500);
• огнеупорный кирпич;
• доски для обрешетки;
• арматурные прутки или готовая армирующая сетка;
• уголки;
• болты и прочие крепежные элементы;
• уровень;
• лопаты;
• кирка;
• молоток;
• отвес;
• ведра;
• расшивки;
• деревянная порядовка (понадобится для разметки рядов кирпичной кладки);
• аппарат для сварки (нужен, если запланировано обустройство навеса).

Когда все необходимые приспособления будут подготовлены, приступайте к работе. Очистите строительную площадку от мусора и любых мешающих объектов, после чего приступайте к обустройству фундамента.

Кирпичный мангал будет иметь довольно большой вес, поэтому наличие фундамента является обязательным. В рассматриваемой инструкции применяется бутовый фундамент. При желании можете использовать конструкцию другого типа, но бутовое основание является предельно простым в обустройстве и прекрасно подходит для размещения подобных садовых конструкций.

Первый шаг. Выройте яму в соответствии с размерами будущего мангала. Глубину подбирайте индивидуально с учетом особенностей грунта на участке. Обычно глубины в 50-80 см достаточно.

Второй шаг. Установите опалубку по стенам ямы. Изнутри обшейте доски опалубки рубероидом. Также опалубку можно устанавливать уже после укладки камней фундамента. Опалубка с гидроизоляцией нужна лишь для того, чтобы не вытекал цемент.

Третий шаг. Приступайте к укладке камней. Выложите слой примерно одинаковых камней диаметром порядка 150 мм. Засыпьте промежутки между элементами щебенкой. Залейте слой раствором цемента. Дайте цементу затвердеть и выложите следующий такой же слой. Действуйте по этой схеме, пока не заполните всю яму.

Четвертый шаг. Выровняйте последний слой и укройте его гидроизоляцией. Для гидроизолирования можно использовать полиэтиленовую пленку, предварительно сложенную в 5-6 слоев, либо же простой рубероид.

Оставьте фундамент набирать прочность на несколько дней.

Приступайте к кладке кирпича. На этом этапе ориентируйтесь по выбранной порядовке. Предварительно вымочите кирпич в воде, чтобы в дальнейшем он не впитывал влагу из раствора.

Кирпичная кладка мангала

Первый шаг. Выложите первый ряд кирпича без применения раствора. Это позволит вам сориентироваться в порядке выполнения кладки. Важно, чтобы кладка первого ряда проводилась с использованием исключительно целых элементов, а не половинок. Разметьте кладку и придерживайтесь созданной разметки при выполнении дальнейшей работы.

Для прочности соединения кладка мангала из кирпича армируется металлической сеткой каждые два слоя

Второй шаг. Приготовьте раствор для кладки из глины, воды и песка. Должна получиться однородная и сравнительно густая смесь.

Третий шаг. Выложите первый ряд. Убедитесь в ровности кладки и перпендикулярности углов.

Кирпичная кладка мангала

Кирпичная кладка мангала

После первого ряда все вышележащие ряды кирпича укладывайте вразбежку, со смещением каждого ряда примерно на половину кирпича. Кладку каждого ряда начинайте с угла. Регулярно проверяйте конструкцию с помощью строительного уровня.

Схема кирпичного мангала

Порядок кладки остается практически одинаковым для всех порядовок. Ориентируясь на свой чертеж, выложите мангал необходимого размера. В процессе работы соблюдайте следующие важные рекомендации:

• жаровня должна быть уложена на металлические уголки. Последние прикрепляются к кладке с помощью штырей;
• место для топки следует обложить толстыми металлическими листами. Это поспособствует увеличению срока службы мангала и сделает процесс чистки конструкции более легким;
• для обеспечения необходимой тяги оставьте некоторое количество щелей, не заполненных раствором;
• установите несколько кирпичей с выступом внутрь, чтобы в дальнейшем иметь возможность разместить в мангале решетку гриля.

Решетка для барбекю

Для хранения дров можете обустроить нишу в мангале либо же использовать стороннюю емкость. При желании дополните конструкцию своего кирпичного мангала вытяжной трубой, удобной столешницей и пр. Все дополнительные элементы рекомендуется изначально внести в чертеж.

В завершении выполните финишное декорирование готового кирпичного мангала. Это можно сделать с применением самых разнообразных материалов и аксессуаров.

Пол можете обложить тротуарной плиткой, бутом и прочими аналогичными материалами.

Если решите устанавливать столешницу, отдавайте по возможности предпочтение плитам из мрамора либо керамогранита.

Дачные мангалы из кирпича

Ниши мангала оснастите деревянными либо чугунными дверцами. Если дверки будут из дерева, устанавливайте их так, чтобы между ними и топкой был зазор. Предварительно пропитайте древесину антипиреном.

Кирпичные мангалы замечательно сочетаются с различными элементами ковки. К примеру, можете сделать кованый навес и небольшое ограждение вокруг мангала.

Беседка с мангалом

В целом же в процессе декорирования ориентируйтесь на свои личные вкусовые предпочтения и доступный бюджет. А с кладкой конструкции теперь у вас не возникнет никаких проблем – достаточно следовать инструкции и все получится.